わが家では毎年、節分はスーパーで購入した恵方巻を食べています。少し前からキッチンで調理をしていると、そら君が見学に来るのでパパは料理作りが趣味になりました。
今年は恵方巻をお店で買うのではなく家で作ることにしました。初チャレンジのため、何が具材で、どのように作るのか、よく分かりません。
そこでYouTubeを検索すると「料理研究家の方」の動画に、恵方巻の作り方が投稿されていました。分かりやすくまとめられた動画なので何度も見て勉強しました。
玉子焼きの準備から始めると、さっそくそら君が来ました。興味津々で見ています。動画では簡単に焼いていたのですが、難しいですね…笑
ご飯を炊いて寿司めしも作りました。これで材料はそろいました。大葉、桜でんぶ、玉子、キュウリ、カニかま、海鮮の組み合わせを使い７種の具材を恵方巻に入れます。
巻物を作るのも初めてなのでイザやってみると難しいですね。海苔の寿司めしの配置によって巻き上がりが変わりますね。かなり作らないと、コツがつかめそうにありません。
苦労の末に完成しました！ あ…具材が偏ってますね、でもそら君の応援で出来ました。
今年の恵方巻を食べる時の方角は西南西です。
猫のそら君に恵方巻を食べさせるのもよくないと思うので、そら君が節分に参加できることを考えてみました。
ママが使っていたヨガマットを見つけました。コレを使用して…
そら君のカワイイ様子を動画で見てください。思わずほっこりします。
チャンネル登録で新しい動画もお楽しみください。猫のいる暮らしは毎日が癒しです。
コメント